


Küçük paketli unlar, ev ile restoran gibi alanlarda kek, pasta, börek gibi hamur işlerinin yapımında kullanılan un türleridir. Buğdayın farklı işlemlerden geçirilmesi ve çok özel bir şekilde öğütülmesiyle oluşturulur. Hijyenik tesislerde titizlikle üretilir. Geniş bir kullanım alanına sahiptir. Ayrıca farklı gramaj seviyeleri üzerinden satışa sunulmaktadır.
Buğdayın çok özel aşamalardan geçmesi ile üretilir.
Toz Şeker Un Küp Şeker Ekmeklik Un Baklava yağı Sıvı yağlar Nişasta Çay Glikoz Pudra Şekeri Konutlarda ya da restoran, kafe gibi işletmelerde kullanılır. 1 kg, 2 kg , 5 kg , 10 kg 50 kg kg’lık paketler halinde satışa sunulur.
Börek, pasta ve kek gibi hamur işlerine lezzet katar.
Özel olarak pazarladığımız ve endüstriyel anlamda zor bulunan bir ürünlerdir. Düşük glutenli bisküvi unu, bisküvi üretiminde kullanılan bir un çeşididir. Oldukça az gluten bulunduğundan, gluten tüketmemesi gereken kişiler için özel bisküvi üretiminin gerçekleştirilmesini sağlar. Yüksek kalite standartlarında, hijyenik bir ortamda üretilir. Yumuşak buğday içeriği ve ağartma işlemiyle gluten seviyesi bir hayli düşürülen bu un çeşidi, bisküvi üretiminde tercih edilmektedir. Bisküvilerin istenilen sertlikte üretilmesini sağlar. Ayrıca işlemler sırasında herhangi bir bozulma görülmez.

